Station 3
Knoblauch und Zwiebel
Knoblauch und Zwiebel wurden damals vermutlich reichlich verwendet, werden aber nur einmal in der Bibel und sogar noch zusammen genannt. Sie gehören zu dem, wonach sich das Volk in der Wüste zurücksehnt, als es unter den schweren Bedingungen der Wüstenwanderung an Ägypten zurückdenkt (wie auch an „die Fleischtöpfe Ägyptens“ – 4. Mose 11,5).
Botanischer Name:
Knoblauch: Allium sativum | Zwiebel: Allium cepa
Knoblauch: Allium sativum | Zwiebel: Allium cepa
Pflanzenfamilie:
Knoblauch: Lauchgewächse (Alliaceae) | Zwiebel: Amaryllisgewächse (Allioideae)
Knoblauch: Lauchgewächse (Alliaceae) | Zwiebel: Amaryllisgewächse (Allioideae)
Herkunft:
Knoblauch: Zentralasien; heute weltweit als Kulturpflanze verbreitet | Wildform der Zwiebel: Steppengebiete Zentralasiens (Afghanistan, Iran); sie ist eine der ältesten Kulturpflanzen seit über 5000 Jahren
Knoblauch: Zentralasien; heute weltweit als Kulturpflanze verbreitet | Wildform der Zwiebel: Steppengebiete Zentralasiens (Afghanistan, Iran); sie ist eine der ältesten Kulturpflanzen seit über 5000 Jahren